Приказ об утверждении меню

image_vitamins_

Здоровое питание

Приказ об утверждении меню на летне-осенний период

Рекомендации по питанию детей в весенний период

Постановление администрации г.Тамбова «Об утверждении денежных норм питания воспитанников МБДОУ города Тамбова» 

План-меню на зимне-весенний период для детей от 1 до 3 лет

План-меню на зимне-весенний период для детей от 3 до 7 лет

Приготовление различных каш

Щи, оладьи, блины

25

Питание в МБДОУ детском саду № 40 «Русалочка» организовано и проводится в соответствии с СанПиН 2413049-13,  Уставом и локальными актами ДОУ. В детском саду создана бракеражная комиссия.menu2

 Главная задача данной комиссии – контроль качества питания детей в детском саду.

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка, оказывая  самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост и развитие детского организма. От качества питания во многом зависит состояние здоровья ребёнка. Рациональное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма в пищевых веществах и энергии, обеспечивает нормальное гармоничное развитие ребёнка, повышает его устойчивость к различным неблагоприятным факторам внешней среды, способствует выработке иммунитета к различным инфекциям. При составлении рациона  учитываются возраст ребёнка, уровень его физического развития, физиологическая потребность в основных пищевых веществах и энергии, состояние здоровья, условия воспитания. Питание ребёнка в детском саду организовано таким образом, что оно полностью обеспечивает растущий организм энергией и основными пищевыми веществами.

Правильный режим питания детей предусматривает соответствующее распределение различных продуктов в течение суток.

Правильно построенное питание формирует у детей полезные привычки, закладывает основы культуры питания: у детей формируются культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, вкусовые притязания, закладывает основы культуры питания и столового этикета.

В детском саду большое внимание уделяется контролю организации питания, который осуществляет  бракеражная комиссия. Родители постоянно имеют возможность познакомиться с  ежедневным меню, получить консультации у медицинской сестры, ответственной за организацию питания в ДОУ. На стендах для родителей оформляются консультации по вопросам питания, проводятся акции «Любимые блюда моего ребёнка»,  «Дни русской кухни».

Для эффективности контроля питания в детском саду составлены график и циклограмма проведения контрольных рейдов, которые проводятся периодично. За каждое мероприятие назначено ответственное лицо; результаты контроля обсуждаются на медико-педагогических совещаниях, производственных совещаниях. По результатам контроля издаются приказы по ДОУ. Планирование контроля даёт возможность сравнить его результаты за определённые периоды времени и вовремя внести коррективы в процесс организации питания в ДОУ.720a7689d75b

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


шесть + = 8